Verschiedenstes Kleingebäck mit einer Vielzahl an möglichen Zutaten – ganz individuell für Sie.
Brot in unterschiedlichsten Arten, Formen und Gewichtsklassen – auf Ihre Wünsche zugeschnitten.
100 % österreichisches, biologisches oder konventionelles Getreide, in heimischen Mühlen vermahlen, auf Wunsch auch mit dem AMA-Gütesiegel oder dem AMA-Biosiegel prämiert.
Viele unserer Rohstoffe stammen von Waldviertler Landwirten. Dadurch leisten wir einen nachhaltigen Beitrag zur Erhaltung der einzigartigen Landschaft dieser Region und schonen mit kurzen Transportwegen die Umwelt.
Wir garantieren eine lückenlose Rückverfolgung unserer Bio-Mehle, regelmäßige strenge Kontrollen durch die Biokontrollstelle der LVA (AT-BIO-901) und den Verzicht auf chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel.
Wir stehen für ein naturbelassenes Geschmackserlebnis. Dies erreichen wir am besten durch den Verzicht auf Zusatzstoffe, Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker, Aromastoffe und Palmfett,
wo immer es möglich ist.
Unsere Familienrezepte sind seit Generationen überliefert und versprechen ursprünglichen Geschmack durch lange Reife- und Backzeiten. Wir verbinden zeitgemäße Teigbearbeitung mit handwerklicher Veredelung.
Egal, welches Brot oder Kleingebäck – bei uns bekommen Sie hochwertigste tiefgekühlte Backwaren in allen Variationen.
Modernste Produktionsprozesse treffen auf traditionelle Waldviertler Familienrezepte.
Unser Werksverkauf ist freitags von 13:30 bis 15:00 Uhr für Privat- und Gastrokunden geöffnet. Bei uns können Sie auch bequem mit Karte zahlen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Fertig backen leicht gemacht:
Bitte klicken Sie auf Backanleitung für Brot und Gebäck, um diese herunterzuladen.
